薪の窯でピッツァを焼いています。

Blog ピッツェリア ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ

新潟岩原本店、長野軽井沢店、北海道洞爺湖店、新潟湯沢高原アルピナ、新潟大源太キャニオン(ヴィチーニ、お土産六角堂)のお知らせブログです。
コスモスマラソン会場便り

こんにちは

 

湯沢も青空が広がりました!

 

 

湯沢中央公園 陸上競技場内特設会場で

皆様のお越しをお待ちしております

| - | 12:08 | - | - |
軽井沢、快晴

おはようございます!

 

もう何日ぶりかわからないぐらい、久しぶりに晴れました!

 

 

秋晴れでほんとに気持ちが良いです

 

 

こんな日は外テラスでのお食事がおすすめです

 

 

是非ご来店お待ちしております

 

ピットーレ軽井沢 大野

 

 

 

| - | 10:54 | - | - |
明日は:岩原

こんばんわ

 

明日は第15回 越後湯沢 秋桜ハーフマラソンが開催されます

 

 

長雨も昨日ようやくあがり、後は開催を待つばかりです

 

当日は特設会場でピザを焼いてお待ちしております

 

冷えた生ビールもありますよ!

 

皆様ぜひお越しください

 

| 岩原 イベント | 20:57 | - | - |
軽井沢 秋のおすすめ

こんにちは

 

今週末は軽井沢でG7交通大臣会合が開かれますが

 

軽井沢店通常営業しておりますのでご来店お待ちしております

 

 

秋のおすすめシリーズのご紹介です

 

 

 

ショートパスタブッコリ 秋ナスとトマトソース

 

ナスのとろっとした食感とトマトソースが良くあい

上のリコッタサラータが全体をまとめ上げて美味しく仕上がっています

 

是非ご賞味くださいませ

 

ピットーレ軽井沢 大野

 

 

 

 

| - | 12:45 | - | - |
軽井沢、特別食材

こんにちは

 

三連休はあいにくの雨でしたがそれでも足を運んで下さりありがとうございました

 

 

今日は先日、団体様用に特別な食材が入りましたのでご紹介させて頂きます

 

 

活オマール海老です!!

 

写真なので動きが分かりませんが手で取るとかなり動きます

 

今回はリングイネと合わせパスタでご提供しました。(写真がなくてすいません)

 

ご希望があれば予約制でご提供できますので是非お問合せください

 

ピットーレ軽井沢  大野

 

 

| 軽井沢その他 | 16:50 | - | - |
秋の味覚 2:岩原 

こんにちは

 

連日の曇り続きな天気で岩原では”中秋の名月”は

おぼろ月夜といった感じで風情はありましたが

 

皆様のお住まいのところはいかがでしたでしょうか

 

 

本日はこれからの季節にぴったりのおすすめを

 

窯焼きバーニャカウダー

 

今年の夏、岩原店で人気を博した天恵擇發發舛蹐麁っております

野菜はピットーレ畑で収穫したものを使っております

 

明日からの3連休は秋の行楽日和になるといいですね

 

お待ちしております

 

| 岩原 季節のおすすめ料理 | 09:15 | - | - |
軽井沢 秋のおすすめパスタ

おはようございます

 

秋のおすすめパスタのご紹介です

 

岩原本店ではカルパッチョで軽井沢店ではパスタでご用意しております

 

 

 

サンマのスパゲティー

 

昨年もこの時期にご提供してご好評頂きましたので今年もやります!

 

このパスタも隠し味が入ってますので何が入ってるか探しながらお楽しみください

 

ピットーレ軽井沢 大野

 

 

 

| 軽井沢おすすめ料理 | 12:28 | - | - |
秋の味覚:岩原

こんにちは

 

岩原では日中の暑さも落ち着いて来ていて過ごしやすい日が続いております

 

 

本日は秋の味覚の食材を使いました一品を

 

サンマのカルパッチョ

 

程よく脂がのっていてとてもおすすめです

 

ワインとご一緒にいかがでしょうか

 

| 岩原 季節のおすすめ料理 | 12:06 | - | - |
軽井沢、限定おすすめ

おはようございます

 

昨日に続き秋の味覚が入荷しました!

 

なんと

 

 

イタリアからフレッシュポルチーニが入荷しました!

 

今回は自家製手打ちタリアテッレと合わせました

 

 

通常より少し幅広にしてあり、ポルチーニの香り、とろみをしっかり受けとめて、

食感も良いです

 

限定食ですので是非この機会にお召し上がりください

 

ピットーレ軽井沢  大野

 

 

 

 

| - | 10:36 | - | - |
軽井沢、秋メニュー

おはようございます!

 

風が冷たくなり秋らしくなってきました

 

お店のおすすめメニューも今日から秋バージョンです

 

まずはこちらからご紹介します

 

 

戻りカツオのカルパッチョ

 

脂がのった戻りカツオに色々な隠し味?が加わり美味しく仕上がっています

 

秋の味覚、是非ご来店お待ちしております!

 

ピットーレ軽井沢  大野

 

 

| - | 11:40 | - | - |

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