Blog ピッツェリア ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ

 みなさん、こんにちは。

　今週は天気がイマイチな湯沢高原です。

でもこの雨のおかげで山菜たちはニョキニョキと成長してくれるでしょう。

さて、以前ご好評を頂いていた平日限定ランチセットを

この度、期間限定で復活させます。

復活期間は店長の気まぐれですのであしからず。

はい！どどーん！



画像は人気メニューのきのこのミートソースセットです。

特製サラダ＋おすすめのスープ＋お好きなピザ又はパスタ＋ソフトドリンクで２０８０円！
(ゴルゴンゾーラピザ、プロシュートピザは＋３００円です。）

来週はお天気も回復し、ずーっと晴れマークです。

山菜採りのついでにぜひアルピナにもお立ち寄りください。

ではでは。

 こんにちわ。ＴＯＹＡのいしかわでーす。

昨日ある撮影が行われていたのでその様子をパシャパシャ撮っていました。
撮影風景がこちらです。



この撮影はウィンザーホテルのＨＰの夏用メニューの撮影でした。
ピットーレＴＯＹＡの前はウィンザーホテルのメインダイニング『ギリガンズアイランド』等でも撮影されていました。



物の位置を考えているカメラマンさん



そして微調整して・・・・・・




メーッッッッチャ覗き込むカメラマンさん（笑）

この後はまばゆいばかりのフラッシュの連続でした。

撮影にはこんなに大きい機材も使われていました。



そして最後に別のアングルから一枚パシャリ。



さりげなくＡ支配人もピースしていますね（笑）

それでは、春が来たと思ったら、早速夏の準備をしているＴＯＹＡからでした〜。

 
店の周りの雪もようやく消え始めて、春らしくなってきました



先週の話ですが、取材が2件ありました

一つはテレビ東京さん、もう一つは夏ぴあさん



どちらも、今年から始まった「大源太湖、カヤック体験」

プログラム内でのお食事です





お料理はこんな感じ。これは８名分です






焼きたてのパンを召し上がっていただくので

焼いているところも撮ってもらいました

いつになく真剣な顔の、もろちゃん。。。






ワイワイおしゃべりしながら、大皿に盛ったイタリアン生ハムやサラダを

焼きたてのパンと一緒に！






お友達同士はもちろん、ご家族でも楽しめるプログラムです。



夏もいいのですが、

比較的まだ予約の少ない今の時期が、新緑が映えておすすめです



プログラムのお問い合わせ、ご予約は

湯沢アウトドアーセンターまで。

こんにちは
 
連日の快晴です。

雲ひとつない青空のもと、薪きりが始まりました。



原木をゴロゴロと転がしていくとその先には…




チェンソーできっていきます。　サイズは右端の丸太の大きさにしていきます。
　
この薪きりが終わると丸太を薪割り機で細く割っていきます。
（薪割りはまた後日にアップいたします。）



この時期のおすすめパスタを1品ご紹介いたします。



山菜とスパゲットーニのオイル和え　　　　　　￥1860


山菜はコゴメとウドを使っており、
スパゲットーニというロングスパゲティーを使っております。

長さは普通のスパゲティーの倍になっているパスタです。

この機会にぜひご賞味ください。

 一昨日くらいから、寒いな~・・・とは思っていましたが・・・

今日はナント！！

山に降りました！！雪です！！




５月も中旬・・・う〜ん・・・季節は逆戻りです




でも今日はいい天気♪






石打小学校のみなさんがピザ作り体験に来てくれました〜！

総勢３６名！親子で体験です




おなじみガンちゃんと、Ｍさんの指導のもと作り上げていきます

「あ！！やぶけちゃった！！」

「あれ〜？変な形になっちゃったぁ」

「よくばって、具、のせすぎよっ！！」

「わぁ〜上手にできた〜！！」


いろんな声が聞こえてきますが、楽しそう♪


焼きあがったピザは熱いうちに味見して、
お家で待ってる、兄弟やおじいちゃん、おばあちゃんに持って帰るようです


自分で作ったピザは、世界一おいしかったかな〜？？


ガンちゃーん、未来のピザ職人は見つかりましたかぁ？？

 洞爺湖にも桜が咲いた今週は

2012年の畑仕事が始動しました！！




まずは栄養たっぷりの土を掘り起こしましょう


その後は雑草や石を取り除き・・・

堆肥と一緒に土を反していきましょう

何度も土を反すことで柔らかい土になりました

今年もいろんな野菜が実ることでしょう！！！

楽しみですね！！

 今日は寒い！！

冬が戻ってきたようです・・・

店内は暖房バッチリ！

暖かくしてお待ちしております♪




さて、天気は冬のようでも、春です！！

春といえば、ふきのとう

ふきのとうといえば、ふき味噌！！


ということで、今年も作りました！



ご飯のお供にどうぞ！


ご自宅用に・・・
お土産用に・・・

この時期だけの販売ですよ〜！

 今日は快晴！！

風も心地よく、気持ちのいい一日でした



今日はお店脇にあるぶどう棚を設置しました



お？？やってますね〜？なべちゃん！



今はまだ、葉っぱもついていませんが・・・


秋にはとーってもおいしいブドウがたくさん実ります



カラスにやられ・・・天候にやられ・・・
なんて時もありますが・・・


今年はどうでしょう？？



おいしいブドウがたくさんできますように！！！

 今年のＧＷも沢山のお客様にご来店していただき

ありがとうございます！！

前半は天気に恵まれましたが、
後半はあいにくの雨模様となってしまいましたね。

北海道の桜も札幌などでは開花しましたが

洞爺はまだ開花しておりません。。。。

が、今週中に洞爺湖と桜のベストショットを探しに行こうと思います。

 さあ明日からゴールデンウィーク後半です


岩原ピットーレの5月3日のおすすめケーキは




これです！！


ショートケーキ


うーん、白と赤が眩しいぃぃ。


数に限りがありますのでお早めに。


皆様のお越しをお待ちしています。お天気が悪いようですのでお気をつけてどうぞ。