Blog ピッツェリア ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ

新潟岩原本店、長野軽井沢店、北海道洞爺湖店、新潟湯沢高原アルピナ、新潟大源太キャニオン(ヴィチーニ、お土産六角堂)それぞれのスタッフからのお知らせブログです。
軽井沢、2ヶ月記念日☆
あっという間に8月も終わり・・・

オープンしてから早2ヶ月が経ちました

秋突入です!



秋の第1号おすすめメニューはこちら!

窯焼き地物野菜たち♪ ¥1300



写真に写っているのは
なす・ししとう・トマト・ズッキーニ・軽井沢南蛮・ピーマン
ですが、
野菜の内容は日によって異なります

これから採れる秋の野菜などもお楽しみに!
かぼちゃ・しいたけ・キャベツ・ジャガイモ・・・

内容はスタッフにお尋ねください!



そうこう言っているうちに焼きあがりました〜

いい香りがしています!




仕上げは、バーニャカウダソース・バルサミコ・オイルなど

シンプルながら人気の1品!

是非ご賞味ください〜☆
 
| - | 13:34 | - | - |
軽井沢、ワインもどうぞ!
なんだかパッとしない天気が続く軽井沢

秋晴れが待ち遠しいです


アウトレットも7月にリニューアルオープンしてから大賑わいだそうですが

夏も終わりで少しは落ち着いたでしょうか・・・

新しくなったところも見に行ってみないとな〜と思う今日この頃です



今日ご紹介するのは、コッレ・マッサーリのワインです!



赤 モンテクッコロッソ・リゴレト
   ボトル ¥5400  グラス ¥900
  まろやかでボリューム感のある親しみやすい赤ワインです!
  バランスがいいので、様々な料理と合わせやすい1本 

白 モンテクッコヴェルメンティーノ・メラッセ
   ボトル ¥4400  グラス ¥730
  フレッシュでフルーティー、爽やかさが特徴の白ワイン
  お魚料理ともよく合いますし、前菜と合わせてもおいしい


本数限定なので、今のうちにどうぞ〜ワイン
 
| - | 10:33 | - | - |
軽井沢、営業時間変更のお知らせ
毎度ご来店いただき誠にありがとうございます

勝手ながら下記のように営業時間を変更させていただきます




9月1日(月)
OPEN 11:30
ラストオーダー 14:30
ディナーはお休みです

なお、9月2日は定休日となります

宜しくお願いいたします

ピットーレ軽井沢

♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
| - | 10:26 | - | - |
軽井沢、秋の味覚
すっかり秋らしく、半袖では寒いくらいです

なかなか晴れ間の見えない日が続いています


秋といえば!

食欲の秋というだけあって、おいしい食材がたくさん採れますよね♪

きのこもその中のひとつです!



信州産きのこのボスカイオーラ ¥2700

グランドメニューにも載っているピザですが、これからの時期におすすめです!

しめじ、まいたけをたっぷりのせて焼き上げ
最後にパンチェッタ(イタリアン生ベーコン)をトッピング!

きのこの香りも楽しめる1品です


余談ですが、私は以前はきのこが嫌いで食べられませんでした!

大人になってやっと食べれるようになったのですが、
このピザはまったく抵抗なく食べられます
むしろおいしいと感じます!!

秋の味覚

これからどんなおいしい食材がでてくるか楽しみですね♪

きのこきのこきのこきのこきのこきのこきのこきのこきのこきのこきのこきのこきのこきのこきのこきのこきのこきのこきのこきのこ
| - | 13:48 | - | - |
岩原も秋の足音が
こんにちわ

お盆が終わり、今日は肌寒く感じる岩原です

今年は雨が多く、美味しいお米の出来が気になるこの頃であります

秋の夜長に向けておすすめしたい赤ワインご紹介します



ニポッツァーノ キアンティ ルッフィーナ リゼルヴァ

味わいはベリー系の果実に加え、スパイシーな香りが広がり、きめ細かなタンニンが印象的なワインです
グラスワインとしてもお出しできますので、ステーキや熟成したチーズとご一緒にどうぞ
| 岩原 ワイン | 11:39 | - | - |
軽井沢、秋の入り口?
強い日差しから一変、曇り空の続く軽井沢です

気温もぐっと下がり、すごしやすい日が続いています

お盆も終わったし、そろそろ秋かな?という感じです

8月もあと1週間ですね

店長は、急いで秋のメニューを考え中です!

お楽しみに♪

| - | 11:18 | - | - |
軽井沢、夏らしい天気♪
お盆が終わりました!

おかげさまで忙しく過ごさせていただきました!!

お盆期間はなんとなく不安定だった天気でしたが
ここ何日かは、夏らしい日差しと暑さが戻ってきました



とてもいい天気です!


お盆が終わった今も、18号線は渋滞が続いています

夏休み後半戦!

お待ちしてま〜す♪


| - | 11:20 | - | - |
ピットーレ軽井沢 ミニパンフレットができました。
軽井沢は連日にぎわっております。
ピットーレ岩原本店のお得意様に、多くご来店いただきまことにありがとうございます。
なにぶんにも、開店後初の夏のピーク時にて、本店に比べて席数が少なく狭い店内にて、ご迷惑をおかけしているかもしれません。なにとぞご容赦のほどよろしくお願いいたします。誠にもうしわけございません。
ところで、軽井沢店のミニパンフレットができました。少しでも軽井沢店の雰囲気がお伝えできればと思います。
半分に折ってはがきサイズです。







これからは、少しずつ落ち着いた軽井沢になっていくと思います。

ご来店をお待ちしています。

 
| 軽井沢その他 | 17:51 | - | - |
軽井沢、暑い日はシロ!
昨日とはうってかわって、夏日が戻ってきました

天気もよく気持ちのいい一日となりました!


そんな暑い日はさっぱり白ワインでもいかがでしょう?



プルノット ロエロアルネイス ボトル ¥4600
               グラス ¥760

酸味とコクのバランスが絶妙!

すっきりとした味わいが、夏にぴったりです


カルパッチョやマリネと一緒にどうぞ♪
| 軽井沢その他 | 19:39 | - | - |
軽井沢、人気のデザート
今日は昨日に増して雨が強くなっています

明日からは晴れの予報になっているので、夏らしくなるでしょうか


長野といえば・・・

りんごやブルーベリーが有名ですね

そんなおいしいブルーベリーを使ったデザートをご紹介します



信州産ブルーベリーのパンナコッタ  ¥600

パンナコッタはもともと生クリームを使ったプリンのような、イタリアのデザートです

それをブルーベリーでアレンジして提供しています

今一番人気のデザートです

 
| - | 11:39 | - | - |

ピッツェリア ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
<< September 2014 >>
ピットーレ岩原本店 岩原高原ピットーレ本店

Pittore IWAPPARA



軽井沢店上
ピットーレ軽井沢WEB
ピットーレ軽井沢店オープン!

軽井沢店下



湯沢高原リストランテ・ピッツェリア アルピナ
湯沢高原アルピナ

RistorantePizzeria Alpina



ピットー北海道洞爺湖店
北海道 ピットーレ洞爺湖店 洞爺湖店年中無休
Pittore Toya


大源太タヴェルナ・ヴィチーニ
大源太キャニオン タヴェルナ・ヴィチーニ
夏の大源太
Taverna Vicini



中里スキー場

岩原スキー場

湯沢高原

ザ・ウィンザーホテル 洞爺

大源太キャニオン

土屋ホーム軽井沢モデルハウス
+ PROFILE
ピットーレとは?
+ LINKS
+ SELECTED ENTRIES
+ CATEGORIES
+ ARCHIVES
+ LINKS
+WEATHER

+Recommended Articles

米粉料理02

米粉料理01





+ OTHERS
+ MOBILE QR
携帯からもアクセスできます。
+ RECRUIT

★スタッフ募集中!「私たちと一緒に、ピットーレで働きませんか?」
1/165 >>

La locanda del pittore
このページの先頭へ