薪の窯でピッツァを焼いています。

Blog ピッツェリア ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ

新潟岩原本店、長野軽井沢店、北海道洞爺湖店、新潟湯沢高原アルピナ、新潟大源太キャニオン(ヴィチーニ、お土産六角堂)のお知らせブログです。
あともう少し
ヴィッチーニです。今年の営業もあと少しとなりました。今はいい天気ですが夜は気温が下がって雪になるかという予報です。雪といえばワクワクしてきますがヴィッチーニはもうすぐ冬支度。春までのお休みとなります。
そんな中、米粉を使ったビアンコパンできました。いつものビアンコよりもっちっとした食感が特長で好評です。営業は13日までですよ。チョット寒いですが紅葉はサイコーに綺麗です(^^)

お待ちしております!
ヴィッチーニ 松本
| ヴィチーニ その他 | 13:51 | - | - |
いつまで営業?
もうすぐ11月ですね。今年はいつまでですか?というお馴染みのお客様からのお問い合わせが多くなってきましたのでお知らせいたします。
今年は11月13日日曜日までとなりました。日増しに寒くなってきましたが、紅葉は綺麗ですよ^_^
是非お越しください。
| ヴィチーニ その他 | 15:23 | - | - |
大源太の紅葉

こんにちは、ヴィッチー二です。近くの田んぼの稲刈りも終わり夜はだいぶ冷えるようになってきました。こうなると紅葉も日々色濃く変化して行きます。天気のいい日は少し寒くても外でお食事を楽しみたいものですね。ホットワインやひざ掛けの毛布などご用意しております。11時半までは自慢のパンのモーニングセットは如何でしょうか?自家製パンに日替わりで一口前菜とお飲み物付き税抜き600円です。
| ヴィチーニ その他 | 13:21 | - | - |
大源太ヴィチーニ 大源太も爽やかです。

湯沢高原アルピナも涼しいでしょうね。大源太も日差しは強くて暑いですが、川に入れば涼しいし、テントの下は爽やかな風が通ります。

大源太のおいしい水、大源太ソフトで涼んでください。

 

ヴィチーニテント下

 

ヴィチーニ空

 

キャンプ場はにぎわっていますが、ヴィチーニの周りでは静かにキャンバスに向かっているお客様がたくさんいらっしゃいます。

大源太では、皆さま思い思いに楽しまれています。

 

 

| ヴィチーニ その他 | 14:01 | - | - |
vicini人気の窯焼きパンのご紹介
こんにちは★少しずつ紅葉が始まりつつある大源太からお送りします。

本日はviciniでご好評頂いている窯焼きパンをご紹介します。






表面をカリッと焼き上げた「黒糖くるみレーズンパン」です。ほんのり甘い黒糖入りの生地に大粒のレーズンと香ばしいクルミが良く合います。朝食に、おやつに、お酒のお供にもオススメです★
数に限りがございますので、売り切れの場合はごめんなさい!!




そしてこちらは、vicini前の池を優雅に泳ぐ社長が可愛がっている錦鯉達です。可愛いちびっこ鯉もいます★

鯉達も食欲の秋ということで?viciniのパンのくずをあげるとパクパク喜んで食べてくれます。



こちらvicini特製の鯉達の食事のパンです。池のすぐそばのソフトクリームショップ「ピッキオ」で100円で販売しております。



「ブログ見ました!鯉のエサください」


とスタッフにお声かけ頂いたお客様には鯉達の食事パンをプレゼントいたします。

大源太にお越しの際にはおなかをすかせた鯉達にも会いにきてくださいね★
スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております!










| ヴィチーニ その他 | 12:53 | - | - |
大源太ヴィチーニ フジロック期間中は一部メニューのみになります。
★7/21〜27は、フジロック出店のため一部のメニューのみの営業になります。
ソフトクリームショップは期間中休まず営業いたします。

7/21 ピザ、パン、ドリンク
7/22〜24 ドリンク、ケーキ、パンは売切れるまで(24日に焼く予定です。)
7/25〜27 ピザ、パン、ドリンクのみの営業になります。
7/28から通常の営業になります。



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好評開催中です。お待ちしています。
ヴィチーニランチセット
2015/6/3〜7/17 平日11:00〜先着順です。
(申し訳ございませんが、こちらのランチセットはご予約はできません。)

平日限定
先着10名様
◆ステーキランチセット1740円(税込)
一口前菜、スープ、ステーキプレート、デザート、ワンドリンク

ステーキ
(写真は一例イメージです。)


先着10名様
◆アッソランチセット
一口前菜、スープ、アッソプレート、デザート、ワンドリンク


(写真は一例イメージです。)

先着10名様
◆パスタランチセット
一口前菜、スープ、パスタ、デザート、ワンドリンク


(写真は一例イメージです。)
| ヴィチーニ その他 | 09:52 | - | - |
vicini ワインのご紹介!
こんにちは!!今日の大源太は、カラッと暑く、夏のようです(^^)

さて、今回はワインの紹介です!



ルナロッサ コスタチェーロ・ロッソ
¥3400


アリアニコとカベルネから作られる、ミディアム〜フルボディのワインです!
しっかりしていて、果実味も感じられるバランスのとれた1本です!

窯焼きチーズや牛ホホ肉のワイン煮込みと一緒にいかがでしょうか!!
このお値段で、このおいしさはお値打ちです!!
南雲もおすすめの品です(^^)


最近のvicini、実は美味しいワインも揃っているんですよ♪

ぜひお食事とワインでゆっくりと。。お越し下さい!
お待ちしております★
| ヴィチーニ その他 | 12:43 | - | - |
大源太キャニオン 大源太山初冠雪です。
いつもご来店いただきありがとうございます。

湯沢で今年は例年よりも少し早い紅葉が始まりました。

今朝、キャンプ場から連絡がありました。大源太山が初冠雪です。
この後晴れればこの写真のような風景が見れるかもしれません。


(この写真はピットーレのお客様が数年前に撮影されました。)

大源太キャニオンの紅葉情報はこちら↓でご確認ください。



姉妹店大源太タヴェルナ・ヴィチーニは、11月9日までの営業となります。
ご好評いただいた「ステーキフェアー」は、タヴェルナ・ヴィチーニのみ延長しております。
ご来店お待ちしています。
 
| ヴィチーニ その他 | 09:49 | - | - |
大源太タヴェルナ・ヴィチーニ まだオープンできません。
 今シーズンは、残雪が多く道路除雪が間に合わず、未だオープンできません。
大変申し訳ございません。

4月下旬にはオープンの予定です。

今シーズンも楽しい大源太を盛り上げて参りますので、遊びに来てください。

なお、大源太キャニオンの大駐車場までの道路はガードレールが設置されるまでは、一般車の通行はできません。
大駐車場の雪は除雪されていませんので、しばらく駐車スペースはありません。



| ヴィチーニ その他 | 16:42 | - | - |
大源太店 Taverna Vicini 今年もありがとうございました。
今シーズンも大源太店「Taverna Vicini」「大源太キャンプ場」へ、多くの皆さまのご来店誠にありがとうございました。本年の営業は11月10(日)で終了となりました。

冬の足音もすぐそこまで来ている
・・・というよりも今年の雪は少し気がはやいようで、先日の降雪は膝下まで積りました。
そして雪の中の閉店作業も昨日でひと段落となり、これで一安心です。

この冬も大雪となるでしょうか?
いいあんべーに降ってくれるといいんですが、ドカ雪ばっかりは困ります・・・

それだはまた来春、
4月中旬頃のオープンになるとおもいます。木々の若葉が出始めるころにまたお待ちしております。

最後に朝もやの旭原地区の画像でお別れです

日があたり始めた山々と朝もやが幻想的な景色でした


Taverna Vicini 佐藤
 
| ヴィチーニ その他 | 17:29 | - | - |

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