薪の窯でピッツァを焼いています。

Blog ピッツェリア ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ

新潟岩原本店、長野軽井沢店、北海道洞爺湖店、新潟湯沢高原アルピナ、新潟大源太キャニオン(ヴィチーニ、お土産六角堂)のお知らせブログです。
岩原本店 2015クリスマスコース 12月11日から開催します。
いよいよ毎年恒例のピットーレのクリスマススペシャルコースが始まります。
後半はすでにご予約が少し入っていますが、前半はまだまだ大丈夫ですよ。
ご予約お問い合わせお待ちしています。

2015 Pittore Xmas Course

2015 Xmas in Iwappara
PDF(約340KB)はこちらです。

お友達とわいわい騒いで楽しむ「秋のフェスタ」に引き続き、クリスマスは、ご家族、大切な人、、、と楽しみましょう。
おいしいものを大切な人と、ピットーレのクリスマス
おいしいものを分け合って「これおいしいね!」って、この楽しさがピットーレのクリスマスです。

2015 Xmas in Iwappara
PDF(約700KB)はこちらです。

クリスマスコース ¥5,600(税込)(内消費税410円)
お子様 6歳〜12歳 ¥2,200(税込)(内消費税160円)

2015 Pittore Xmas Course Menu
(多少の変更があるかもしれません。ご了承いただきますようお願いいたします。)
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1.Aperitivo 食前酒
発泡ワイン、ノンアルコール発泡ジュースのいずれかひとつをお選び下さい。

2.Vino Bivande お食事中のお飲み物
赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク(コーラ・ジンジャーエール・メロンソーダ
・アップルジュース・ウーロン茶・炭酸水)のいずれかおひとつをお食事中にどうぞ。

3.Antipasti 前菜
前菜の盛り合わせ

4.Pizze ピッツァ
18種類よりお好きなものをお好きなだけどうぞ。(少し小さめです。)

5.Pasta パスタ
13種類 よりお好きなものをお好きなだけどうぞ。

6.Insalata 野菜サラダ
フレッシュ野菜サラダを特製ドレッシングで。

7.Carne o Pesce 肉料理又は魚料理
肉料理又は魚料理 本日のおすすめからお選び下さい。(大人の方のみです。)

8.Dolci デザート
クリスマスお楽しみデザート

9.Caffe 食後のお茶
コーヒー、エスプレッソ、紅茶、グラッパ(食後酒45度)のいずれかひとつをお選び下さい。

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◆ピッツァ・パスタはお好きなものをお好きなだけどうぞ!◆

PIZZEピッツァ(20種類)

Base□(ベーシックピッツァ)
・Margherita マルゲリータ◆トマトソース、チーズ、ベーシック
・Pittore ピットーレ◆半熟地鶏卵、シメジ、マイタケ、マッシュルーム
・Calzone カルツォーネ◆ハムとチーズの包み焼き
・Napoli ナポリ◆アンチョビが特徴
・Tonno トンノ◆ツナが特徴、シメジ、マッシュルーム
・Marinara マリナーラ◆アンチョビ、オレガノ、チーズなし
・Aglio アーリオ◆トマトソースにニンニク
・Schiacciatine スキアッチャティーネ◆ピザ生地のパン

Speciale□(スペシャルピッツァ)
・Gorgonzola ゴルゴンゾーラ ミエーレ◆ゴルゴンゾーラチーズとハチミツ
・Pancetta パンチェッタ◆イタリアン生ベーコン
・Boscaiola ボスカイオーラ◆きのことパンチェッタ
・Camembert カマンベール◆カマンベールチーズ・ピンクペッパー
・Salame サラミ◆サラミ
・Bismarck ビスマルク◆イタリアンロースハムと半熟地鶏卵
・Pizza giorno 本日のピッツァ◆本日のお楽しみピッツァ

Piccante□(辛口ピッツァ)
・Piccante ピカンテ◆辛口ベーシック、チーズなし
・Acciughe P. アンチョビピカンテ◆アンチョビの辛口、チーズなし
・Margherita P. マルゲリータピカンテ◆マルゲリータの辛口

Dessert□(デザートピッツァ)
・Miyocono ミヨコーノ◆オレンジと生クリーム
・Cioccolata チョコレート◆チョコレートと生クリーム

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PASTA パスタ(13種類)
Spaghetti□(スパゲッティー)
・Peperoncino ペペロンチーノ◆ベーコンとニンニクとトマトの辛口
・Puttanesca プッタネスカ◆トマトソースと黒オリーブ
・Alla Genovese バジリコ◆ハーブバジリコ
・Bolognese ミートソース◆ミートソース
・Pomodoro ポモドーロ◆フレッシュトマト
・Aglio olio アーリオオーリオペペ◆ニンニク、とうがらしのシンプルスパ

Penne□(ペンネ:管状ショートパスタ)
・Penne Salmone ペンネサーモン◆サーモンと生クリーム
・Penne Gorgonzola ペンネゴルゴンゾーラ◆ニンニクとゴルゴンゾーラチーズ
・Arrabiata ペンネアラビアータ◆ニンニクとトマトソースの辛口

Gnocchi□(ニョッキ:ポテトのパスタ)
・Gorgonzola ゴルゴンゾーラ◆ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ

Rigatoni□(リガトーニ:管状ショートパスタ)
★Cacio e Pepe カーチョエペペ◆チーズ・黒コショウ
★Pasta Tortelli パスタトルテッリ◆ミートソースに自家製リコッタチーズとほうれん草

★Pasta giorno 本日のパスタ◆本日のお楽しみパスタ

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クリスマスコースは
2015年12月11日から12月25日までです。
後半はかなり混雑いたしますので、お早目のご予約をお待ちしております。
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◆開催日カレンダーです。
■:秋のフェスタ
■:定休日
■:クリスマスコース
2015年12月
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●時間は
*岩原スキー場が営業している場合:ディナータイムのみ
平日 17:00〜20:00までのご入店 土日祝17:00〜20:30までのご入店
*岩原スキー場が営業していない場合:
平日昼11:00〜13:00までのご入店 平日夜17:30〜19:30までのご入店
土日祝11:00〜20:00までのご入店
●お食事時間は 2時間 とさせていただきます。
●料金はお一人様 5,600円(税込)
お子様(6歳〜12歳)は 2,200円(税込)になります。
5歳以下の幼児は無料です。(ワンドリンクのご注文をお願いします。)
お子様料金には、メインディッシュと食後のドリンクは付いていません。
*お子様のメインディッシュは別オーダーにて承ります。
●なるべく前日までに電話でご予約ください。 当日でも空きがあればOKです。
●送迎サービス(2名様から越後湯沢近辺)上記時間内随時
積雪時には、送迎サービスをご利用のお客様も、地下歩道から雪道を少し歩きますので、
暖かくして、スノーブーツでお越しください。
●当店は岩原スキー場のゲレンデ内にあります。
*岩原スキー場が営業している場合、
お車はP3駐車場になります。
P6駐車場(駐車不可)奥の地下歩道から雪道を少し歩きますので、スノーブーツでお越しください。
(送迎サービスをご利用のお客様も、地下歩道から雪道を少し歩きますので、スノーブーツでお越しください。)
*岩原スキー場が営業していない場合は、
積雪状況により、車両乗り入れできない場合もございますので、
当日お越しの前にお電話で道路状況をお尋ねください。

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現在、ピットーレ岩原本店の厨房では、あの洞爺湖サミットの時にイタリア大使館の皆様に大変喜んでいただいた料理を作った洞爺湖店の高橋料理長が中心となって調理しています。ピッツァだけではなく、高橋料理長がアレンジした前菜からメインディッシュ、デザートまでお楽しみください。

前菜
★前菜の一例です。

ピットーレのクリスマスコースといえば、なんといってもメインディッシュとして肉料理か魚料理がお選びいただけます。

肉料理
★肉料理の一例です。

魚料理
★魚料理の一例です。

それに、お好きなだけ選べるピッツァも、秋のフェスタとは違い、超人気メニューのビスマルクがお選びいただけます。パンチェッタ(イタリアンハム)と卵の絶妙な組み合わせにトリュフバターの風味が盛り上げるおいしさは一度食べたら忘れられません。

ビスマルク

さらに、ゴルゴンゾーラミエーレは、普段のメニューにはありません。ゴルゴンゾーラチーズとハチミツの組み合わせもなんともいえないおいしさがあります。他にも、人気デザートピッツァのミヨコーノ(オレンジ)、チョコレートもお好きなだけどうぞ。

ペンネアラビアータ

パスタでは、人気のペンネの3種類、サーモンと生クリーム、ゴルゴンゾーラ、辛口アラビアータもおすすめです。

ニョッキ

お子様に特に人気のゴルゴンゾーラニョッキもお好きなだけどうぞ。
さらにクリスマスだけの管状ショートパスタのリガトーニもこの機会にどうぞ。

「これおいしいね!」と、おいしさをみなさんで存分に分け合ってお楽しみください。

ご予約お待ちしております。


 
| 岩原 クリスマス | 13:27 | - | - |

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