薪の窯でピッツァを焼いています。

Blog ピッツェリア ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ

新潟岩原本店、長野軽井沢店、北海道洞爺湖店、新潟湯沢高原アルピナ、新潟大源太キャニオン(ヴィチーニ、お土産六角堂)のお知らせブログです。
今が旬!

こんにちは

 

岩原はまだまだ暑い日が続いております

 

山の下のプールもにぎわっていました

 

 

本日は今が旬のお料理をご紹介いたします

 

 

モンサンミッシェル産ムール貝の白ワイン蒸し

 

モンサンミッシェルといえば世界遺産が思い浮かびますが

世界的にも有名な産地なのです

 

国内産と比べると貝殻は小振りなサイズですが

身がプリッとしていて旨味が詰まっています

 

白ワインとともにお楽しみください

 

 

 

 

 

| 岩原 季節のおすすめ料理 | 16:21 | - | - |

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ピッツェリア ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ
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