薪の窯でピッツァを焼いています。

Blog ピッツェリア ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ

新潟岩原本店、長野軽井沢店、北海道洞爺湖店、新潟湯沢高原アルピナ、新潟大源太キャニオン(ヴィチーニ、お土産六角堂)のお知らせブログです。
秋の味覚 4:岩原

こんにちわ

 

初雪なのでしょうか?!谷川連峰ではうっすら雪化粧しておりました

一歩一歩冬が近づいて来ています

 

本日は新潟県の食材を使ったオススメをご紹介いたします

 

佐渡産黒イチジクとイタリア産生ハム(24ヶ月熟成)

 

黒イチジクは普通のイチジクより糖度が高く、味わいも濃厚です

皮が薄いのでそのまま召し上がれます

 

イチジクの甘さと生ハムのまろやかな塩気が口の中に広がります

スパークリングワインとご一緒にいかがでしょうか

 

期間限定食ですので、ぜひお召し上がりください

 

| 岩原 季節のおすすめ料理 | 12:09 | - | - |

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ピッツェリア ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ
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